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期間限定・ほたるいか生・ほたるいかボイル・さより・かます・ ほたて貝・真鯛 ・かわはぎ |
最近の中国の食料問題で水産物も国内回帰で国内産の人気が高まってきています。国内でも富山、近海の魚を中心にとり揃え安心して食していただけるように日々精進、努力をかさねています。
できるだけ商品は、切らす事のないように努めて参りますが、
季節・期間限定のため商品の欠品の折には、あしからず御承知ください。
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ほたるいかのボイルの昆布〆80g
ボイルしてありますので安心してご賞味ください。
目玉は、取り除いてありますので食べ難いことはありません。お子様、お年寄りの方でも安心して食べて頂けます。
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生のほたるいか昆布〆40g
”刺身”であるがゆえに、生のまま昆布で締めてみました。昆布もおぼろ昆布、真昆布を贅沢に上・下で挟みました。ほたるいかを一匹、一匹、手間暇かけ、しかも内臓を取り除き（一般的に内臓があると腐敗しやすい）、目玉も取り除いてありますので安心してお召し上がり下さい。
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さより60g
富山県、石川県産のものを限定。上品で歯ごたえのある食感
をお楽しみ下さい
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かます80g
地元、富山県産のものを材料に昆布との絶妙な味ぐあい
、味わいをお楽しみ下さい。
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ほたて貝80g
北海道産のものを原材料に昆布で締めてみました。
甘く歯ごたえのある食感、ほのかな昆布のかおり
万人に愛されるものと、是非お薦めします
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真鯛140g
富山県産、石川県産の獲れたての真鯛を昆布で締めて
みました。白身魚の代表格、ひらめと対峙されるおめ
でたい時のこの魚をあえて昆布で締めてみました。
満足いただける一品です。
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昆布〆かわはぎ８０ｇ
富山湾で獲れたてのかわはぎを手間暇かけて下処理し
締めてみました。身が締まっていて歯ごたえがあり
ご満足いただける逸品
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